Współczesny hedonizm seksualny a zupa cytrynowa

Bajka

Wszelkie podobieństwa do osób, zdarzeń i miejsc, które mogą zaistnieć są zupełnie przypadkowe!!! Hi, hi

http://bajszafotokul.blog.onet.pl/  mój 2 blog

„Balansować na linie wysoko ponad spojrzeniem Twych oczu”

˜”*°•◕❤◕•°*”˜

Codziennie robimy ćwiczenia

10 przykazań gimnastyki w łóżku według lekarzy tybetańskich

˜”*°•◕❤◕•°*”˜

Dzisiaj na obiadek serwuję;

Zupa cytrynowa -

pochodzi z Grecji Abholemono soupa.

Jest wyśmienita i na ciepło, i na zimno – zwłaszcza upalnym latem.

Póki co nie cieszy się jeszcze wielką popularnością, ale być może niedługo ulegnie to zmianie.

Moja zupa cytrynowa, jest zainspirowana ekskluzywnymi zupami francuskimi, moją wyobraźnią smakową i nastrojem wczorajszego świątecznego dnia.

Przepis na tę zupę naprawdę warto wypróbować, ponieważ zaskakuje niespotykanym smakiem i nutką dekadencji – czyli hedonistycznego erotyzmu. Polecam przeczytać też;

http://www.pawlowicz.opoka.org/hedonizm.htm

Może przy tej okazji warto wspomnieć Przerwę –Tetmajera, bo zupę tę ja bym potraktowała jak afrodyzjak.

„Lubię, kiedy kobieta…

Lubię, kiedy kobieta omdlewa w objęciu,

kiedy w lubieżnym zwisa przez ramię przegięciu,

gdy jej oczy zachodzą mgłą, twarz cała blednie

i wargi się wilgotne rozchylą bezwiednie.

Lubię, kiedy ją rozkosz i żądza oniemi,

gdy wpija się w ramiona palcami drżącemi,

gdy krótkim, urywanym oddycha oddechem

i oddaje się cała z mdlejącym uśmiechem.

I lubię ten wstyd, co się kobiecie zabrania

przyznać,

że czuje rozkosz, że moc pożądania

zwalcza ją, a sycenie żądzy oszalenia,

gdy szuka ust, a lęka się słów i spojrzenia.

Lubię to – i tę chwilę lubię, gdy koło mnie

wyczerpana, zmęczona leży nieprzytomnie,

a myśl moja już od niej wybiega skrzydlata

w nieskończone przestrzenie nieziemskiego świata.”

˜”*°•◕❤◕•°*”˜

Zupa cytrynowa

Do jej zrobienia dla 2 osób

Będzie potrzebne:

1,5 litra wywaru warzywnego/suszone warzywa,

/wybieram marchewki bo nie mogę za dużo/,

połowa kostki bulionu cielęcego,

sok z 1 cytryny (do smaku starta z niej skórka),

śmietana 30% dwie łyżki,

1 żółtko

Jedną łodyżkę selera naciowego - kroję drobno,

pieprz cytrynowy,

odrobina miodu na koniuszku noża,

płaska łyżeczka od lodów curry,

szczypta chili,

szczypta cynamonu,

szczypta kurkumy,

 ½ łyżki mąki ziemniaczanej

pół szklanki wytrawnego białego wina –

Portugalskiego Loios, mającego wyczuwalną nutkę cytrusową.

fasolka żółta szparagowa z puszki

/namoczyć przed włożeniem do zupy z 5 min we wrzątku, chodzi o wywabienie konserwantów/

świeża natka pietruszki lub koperku a nawet można szczypiorkiem udekorować.

ok. 100 g makaronu ryżowego lub ryżu,

Uwaga:

Warzywa z zupy można zblendować na gładką masę ale ja wolę mieć je w zupie w całości.

W odlanej zupce rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną, dodajemy do zupki ciągle grzejącej się na płytce, chwilę mieszamy.

Śmietanę mieszamy z jednym żółtkiem w wychłodzonej winem zupie - łączymy i przelewamy to do gorącej zupy w garnku. 
Już nie powinno się jej gotować.

Fasolkę wkładamy po śmietanie na końcu.

Ryż czy makaron ryżowy do zupy gotujemy osobno, więc warto to zrobić wcześniej.

Ja zupkę gotuję wieczorem a przed podaniem w południe przygrzewam tylko. Chodzi o to, by nasiąknęła selerkiem naciowym i przyprawami.

Samosas /sambusaj/ z ciasta francuskiego  

Król indyjskiej przekąski przy wszystkich okazjach.

Ciasto francuskie wzięłam, do niego, by połączyć francuską kuchnię z indyjską, grecką i polską a tak naprawdę nie chciało mi się robić ciasta.

Podam przepis na oryginalne ciasto jakby komuś się chciało zrobić.

Na ciasto:

1 ½ szklanki uniwersalnych mąki pszennej lub durum aata można używać również)

2 łyżki kaszy manny

2 łyżki oleju

1 łyżeczka soli

½ seedów Ajwain (opcjonalnie)

trochę ponad 2/3 szklanki wody

Składniki do nadziania

Suszona skórka mandarynek/do napełniania/

Zielone chilli/do napełniania/

Imbir 1/2 łyżeczki/do napełniania/

Czosnek 1/2 łyżeczki/do napełniania/

Kolendra  1 łyżeczka/do napełniania/

Sok z cytryny z ćwiartki cytryny/do napełniania/

Kurkuma w proszku 1/2 łyżeczki/do napełniania/

Garam masala 1/2 łyżeczki/do napełniania/

1/2 łyżeczki nasiona kolendry cru /do napełniania/

Red chilli w proszku szczypta /do napełniania/

Płatki migdałów, orzech włoski /do napełniania/

1 oliwka czarna, jedna zielona,

2 plastry kiełbasy krakowskiej

drobno pokrojonej

Ciasto francuskie

Olej do pieczenia

˜”*°•◕❤◕•°*”˜