Zmienione czyli szlachetne mielone.

Bajsza

 Wszelkie podobieństwa do osób, zdarzeń, miejsc, które mogą zaistnieć są zupełnie przypadkowe. Hi, hi

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie za zgodą autora

„non omnis moriar”- Horacy

~~~~~~~~~~~~~~  

25 - 30 kwietnia 2021 r

❤❤❤

Dalej egzotycznie się rozpieszczam.

Dzisiaj przy niedzieli marchewkowo. 

Pyszna suróweczka na śniadanie do obiadu+kurczaczek.

Marchew trochę twarda połączona z sokiem z czerwonej pomarańczy i jednym Rambutanem.

Smak jego gdzieś uciekł, ale mam jeszcze, 5 więc będzie czas spróbować.

Muszę Wam powiedzieć, że kurczak jak kurczak, nie zachwycił mnie.

Sosik z nadzienia był pyszny, na dzisiaj została mi jeszcze jedna porcja. 

Nadzienie nie do końca mnie satysfakcjonowało, to z kapusty było lepsze.

Teraz normalnie mnie skręca na myśl o mielonych 

i dzisiaj właśnie przywieźli mi świeżutką mielonkę /siekaną z szynki/. Mielone na majówkę zrobię znowu. Chodzą mi po głowie zrazy wołowe zawijane, ale jest z nimi dużo pracy i za dużo zrobić nie można, bo się popsują w lodówce.

Zatem poprzestanę na mielonych, one z dobrym sosikiem są wyśmienite.

Kupiłam sobie fajną sukieneczkę taką a’ la dłuższy sweter z dzianiny

 

i muszę trzymać wagę, żeby ładnie leżała na wiosnę.

Odbadałam nowy fajny sposób odżywiania

„Więcej warzyw, mniej mięsa”,

Fleksitarianizm,

 to sposób odżywiania, w którym bazuje się na warzywach i innych produktach roślinnych, 

jednak od czasu do czasu dopuszcza się spożywanie mięsa i ryb. Taka dieta pomaga ochronić się przed chorobami układu krążenia, cukrzycą i nowotworami. Może też powodować spadek masy ciała. Przejście na dietę fleksitariańską przynosi wiele korzyści, nie tylko zdrowotnych, a przy tym nie wymaga przestrzegania restrykcyjnych zasad.

Mielone; Składniki:

1:1 warzywa, owoce i mięso

70 dkg mięso mielone wieprzowe, karczek + wołowina zrazówka/30 dkg/,

1 jajko,

1 ½ cebuli,

4 ząbki czosnku,

1 mała bułeczka starta 

Namoczona w wodzie po suszonych grzybach,

pieprz kolorowy świeżo zmielony,

słodka papryka – płatki namoczone,

2 grzyby suszone namoczone,

zioła tajskie łyżeczka od herbaty,

zioła Harrisa Smak Maroko/na czubku łyżeczki od lodów,

majeranek płaska łyżka stołowa,

 2 łyżki świeżej naci pietruszki,

Żurawina ok 15, śliwka suszona 3,

Kilka kropli/15/ oleju z czarnuszki,

Olej z czarnuszki może być wykorzystywany zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego. Doskonale sprawdza się, jako środek wspomagający leczenie alergii, astmy, budujący odporność, działający ochronnie na żołądek, wątrobę i drogi żółciowe. Jest doceniany również w kosmetyce ze względu na właściwości przeciwłupieżowe, trądzik i atopowe zapalenie skóry. Jakie jeszcze właściwości posiada olej z czarnuszki?

Więcej tu; https://www.aptekagemini.pl/poradnik/zdrowie/olej-z-czarnuszki-wlasciwosci-i-zastosowanie/

1 pomarańcza czerwona,

Czerwona pomarańcza należy do rodziny pomarańczy, jednak jej miąższ ma intensywnie czerwony kolor. Jej smak jest mniej kwaskowaty niż tradycyjnej pomarańczy, a aromat przypomina maliny. Jej miąższ jest bardziej zwarty i zawiera antocyjan, który nadaje owocom charakterystyczny czerwony odcień. Ten typ pomarańczy posiada wiele właściwości prozdrowotnych

Czytaj więcej na

https://porady.interia.pl/zywnosc/news-zdrowotne-wlasciwosci-czerwonej-pomaranczy,nId,4912246#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=chrome

Kilka pręcików/ok 6/szafranu

Szafran to najdroższa i najszlachetniejsza przyprawa świata. Jego uprawa jest pracochłonna i wymaga dużo cierpliwości - szafran zbiera się ręcznie z pręcików krokusa purpurowego, uprawianego w pasie od Morza Śródziemnego,

3. Właściwości lecznicze

W jednym z chińskich podręczników do medycyny z XVI wieku, Bencao Gangmu, obok wielu zastosowań szafranu /obniżenie cukru w cukrzycy/, wymieniany jest korzystny wpływ na m.in. powstrzymywanie krwawienia, poprawę krążenia i działanie uspokajające.

Tybetańska medycyna wykorzystywała kojące działanie szafranu w schorzeniach układu nerwowego i chorobach serca.

W ludowej medycynie szafran był wykorzystywany również jako specyfik przeciwskurczowy, wykrztuśny, pobudzający i przeciwbólowy.

Znajdował zastosowanie również w leczeniu m.in.:astmy.

Ja wyczytałam, żeby parzyć herbatkę z szafranem i np. czarnym bzem.

Szafranu tylko kilka ok. 5 pręcików i podobno cukier po tygodniu spada mocno.

Zamierzam to sprawdzić

Więcej tu; https://zywienie.abczdrowie.pl/szafran

Odrobina kurkumy – wiadomo, że wartościowa,

tłuszcz do smażenia.

Kochani nie wytrzymałam i jednego zjadłam bez czegokolwiek.

Matko słodka jaki jest pyszny słow brak.